Помогли ли Вам диеты для похудения?
 


Как выбрать кофеварку. Виды кофеварок и их отличия.

Рано или поздно все ценители ароматного кофе приходят к мысли о том, что пора купить кофеварку. Но, придя в магазин, многие испытывают растерянность, не зная, как выбрать кофеварку среди этого многообразия моделей? На самом деле, выбор техники для приготовления кофе достаточно прост, нужно лишь знать отличия разных типов приборов.

Кофеварки бывают следующих видов:

  • гейзерные;
  • капельные;
  • турки;
  • эспрессо (рожковые);
  • капсульные;
  • комбинированные.

Гейзерные кофеварки.

Гейзерные кофеварки известны многим, но если раньше они ставились на плиту, то сейчас в продаже встречаются электрические приборы. Принцип работы таких кофеварок очень прост: вода наливается в нижний отсек, она, закипая, поднимается вверх и проходит через специальный фильтр с молотым кофе. В верхнем отсеке собирается готовый напиток. Для приготовления кофе потребуется всего 5 минут.

Стоит учитывать количество порций, которое можно приготовить одновременно. Но если кофеварка рассчитана, например, на 9 порций, то это количество чашек придется готовить постоянно. Под порцией производитель может подразумевать совсем маленькую кофейную чашечку. Чем больше объем, тем мощнее кофеварка должна быть.

Электрические турки.

С помощью электрической турки можно сварить точно такой же кофе, что и с помощью обычной джезвы. Сам прибор напоминает электрический чайник, но помимо воды, в него еще засыпают молотый кофе. Мощность кофеварки может составлять от 500 до 1000 Вт. Чем она больше, тем быстрее будет готовиться кофе. Но стоит учитывать, что если кофеварка будет мощной (800-1000 Вт), то можно просто не успеть выключить прибор, и кофе «убежит». Функция автоматического отключения в такой технике отсутствует.

Капельные кофеварки.

Это недорогой и самый распространенный вид кофеварок. Принцип работы прибора следующий. Вода наливается в специальную емкость, где она нагревается до температуры 87-95 градусов. Потом вода капает на нижестоящую сеточку с молотым кофе и медленно просачивается в чашку.

Приготовление кофе в таких кофеварках требует времени, так как жидкость буквально просачивается по каплям. Чем меньше мощность прибора, тем более крепким получится напиток. Фильтры в таких кофеварках приходится время от времени менять.

Рожковые кофеварки.

Эспрессо кофеварки бывают двух типов: обычные и помповые. В обычных кофеварках при закипании вода становится паром, и затем под давлением проходит через фильтр.

Более вкусным получается кофе в помповых кофеварках, где давление создается специальным насосом, а не паром. В них вода не закипает. Давление бытовых кофеварок обычно составляет 7 бар, а не 14-15, как утверждают многие продавцы. Столь высокий показатель встречается у профессиональных кофеварок, и стоят они дорого.

Некоторые рожковые кофеварки имеют «капучинатор», который готовит молочную пену. При выборе обратите внимание, чтобы рожок-фильтр был сделан из металла.

Капсульные кофеварки.

Такие приборы мало распространены из-за того, что в них помещают кофе в специальных капсулах, причем капсулы каждого производителя отличаются. Кроме того, такой кофе стоит дороже обычного. Мощность прибора должна составлять не менее 1000 Вт.

Комбинированные кофеварки.

Некоторые приборы совмещают в себе рожковую и капельную кофеварки одновременно. Также встречается техника со встроенной кофемолкой – в этом случае можно засыпать в кофеварку кофе в зернах.

>>>Посмотреть качественные кофеварки<<<


Читайте также:

Добавить комментарий